專輯簡介
美食上菜之三星蔥類
蔥在東方的料理當中,是最廣為利用的一種調味品,台灣人有句俗話說「鍋底有蔥,無肉也香!」台灣各地皆出產蔥,但蔥的極品在宜蘭,其中宜蘭蔥的箇中翹楚則非《三星蔥》莫屬。三星蔥『,不僅蔥白長、質地細緻、蔥味香濃,,特徵是蔥白長、葉肉厚、纖維柔嫩,原產於中國西南部,是最古老的蔬菜之一
專輯列表(共14集)
01蔥蒜醬試聽
02蔥油餅
03蔥燒排骨
04蔥燒雞塊
05蔥爆牛肉
06蔥爆魷魚
07蔥煎魚捲
08蔥煎培根
09蔥結湯
10醃泡青蔥
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