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高銘孝、陳宗岳、黎家秀:廚房裡的偽魚販
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高銘孝、陳宗岳、黎家秀:廚房裡的偽魚販

專輯簡介

廚房裡的偽魚販

從滿沾清晨濕腥海味的市場魚販 到掌握高檔餐廳海鮮食材金鑰的進貨達人 最懂魚的作家 林楷倫 第二本職人散文 走進奢華餐廳的廚房後台 帶你領略料理達人們的辛酸血淚 作者林楷倫親聲導讀:「這本書獻給各種溫度的工作人間, 不單是炙焰廚房或水冰魚販。希望常溫的人們能見到我寫的那些特殊,從些許特殊看到普遍。」

專輯列表(共25集)
1.水冰與炙焰試聽
2.二○一四的他們
3.就是奧客,你知道
4.Ctrl+C成功,Ctrl+V
5.沒有星的男人
6.評鑑之前
7.夢要用錢來換
8.標準路徑
9.Be a ma
10.廚傷
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高銘孝、陳宗岳、黎家秀:廚房裡的偽魚販

已更新至25集

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